古樹——是指存活百年以上的喬木茶，在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)、老撾北部豐沙里省有古樹群落，數(shù)量稀少。
單株——是一個(gè)茶園內(nèi)最老的一棵茶樹，單獨(dú)采摘制作的茶葉，稱為母樹單株茶，簡稱單株。
古樹單株——顧名思義，就是一棵單獨(dú)的古樹制成的茶葉。
錦秀古樹單株
樹齡：約1000年以上
地理坐標(biāo)：平河古樹茶基地
外型特征：樹高約15米，冠幅約8米
價(jià)值評(píng)估：稀缺、純正、高品質(zhì)
錦秀古樹單株，現(xiàn)有三寧茶業(yè)保護(hù)，每年三月底到四月初古老斑駁的樹干抽出新枝，迸發(fā)新芽，而三寧，只在每年春季采摘一次。
每一個(gè)行業(yè)，每一個(gè)時(shí)代，都有一些默默專注堅(jiān)守的人們，老師傅在平河古樹茶基地堅(jiān)守了十年，極致的認(rèn)真，極致的堅(jiān)守，愛茶就像愛自己的家人一樣，愛馬仕匠人半年做一個(gè)包，老師傅十年只守一棵樹。
一年之計(jì)在于春，古茶樹最為黃金時(shí)期已經(jīng)到來，醞釀了一整個(gè)冬天的能量在此刻全部萌發(fā)，這時(shí)后采摘將獲得一年中最為優(yōu)質(zhì)的鮮葉原料，它們是古茶樹最精粹所在，是每一個(gè)茶友都?jí)裘乱郧蟮暮貌琛?/p>
2018年4月9日，在守茶老師傅的帶領(lǐng)下，我們見證了一年一度錦秀單株的開采盛況，因茶樹身形較大，得多個(gè)人攀爬采摘；采摘過程中，又不能對(duì)樹枝造成傷害，所以得極其小心，采摘難度大，八九個(gè)人采摘了一整天才全部完工。
錦秀單株，不僅僅是味覺上的王者，它更是樹齡的王者，是生命力的王者，每年產(chǎn)量極少；從采摘到初制到成品，每個(gè)過程都不能出任何問題，所以我們挑選了責(zé)任心最強(qiáng)、制茶手藝最好的師傅來精心制作。
不忘初心，只做好茶，不忘初心，專注古樹滇紅茶，萬里長征，三寧人走出了第一步，三寧品牌經(jīng)歷了很多的磨難，直到今天，三寧品牌對(duì)他們來說就是生命，是所有客戶對(duì)三寧人的信任，現(xiàn)在三寧人一刻都不敢松懈，三寧人只有共同維護(hù)好這個(gè)品牌，才能共贏。
